Soczyste podudzia z kurczaka z gruszkami

Soczyste podudzia z kurczaka z gruszką i rozmarynem to doskonały pomysł na lekki, aromatyczny i zdrowy obiad, który przygotujesz w kilka chwil w frytkownicy beztłuszczowej. To połączenie delikatnego mięsa, słodyczy gruszki i zapachu świeżych ziół sprawia, że danie jest nie tylko smaczne, ale też idealne dla osób szukających prostych i efektownych przepisów do Air Fryera.

Składniki:

• 5 podudzi z kurczaka
• 3 duże gruszki
• 2 cebule
• kilka gałązek świeżego rozmarynu
• 1 łyżeczka czosnku granulowanego
• 1 łyżeczka wędzonej papryki
• ½ szklanki mleka
• sól i pieprz do smaku

Frytkownica beztłuszczowa Kernau KSAF 616 EB

Jak przygotować soczyste podudzia z kurczaka we frytkownicy – krok po kroku

1. Przygotuj aromatyczną marynatę do kurczaka

W misce wymieszaj czosnek granulowany, paprykę wędzoną, mleko, pokrojoną cebulę oraz świeży rozmaryn. Dodaj podudzia z kurczaka i dokładnie je obtocz. Mięso odstaw do lodówki na minimum godzinę – a najlepszy efekt uzyskasz, marynując je całą noc. Dzięki temu kurczak w Air Fryerze będzie niesamowicie soczysty i pełen aromatu.

2. Przygotuj gruszki

Gruszki umyj, przekrój na ćwiartki i usuń gniazda nasienne. Ich naturalna słodycz świetnie komponuje się z drobiem i ziołami, dodając potrawie eleganckiego charakteru.

3. Połącz składniki w koszu frytkownicy

Do kosza frytkownicy beztłuszczowej Kernau KSAF 616 EB włóż zamarynowane podudzia z kurczaka. Dodaj kawałki gruszek i plasterki cebuli, a na wierzchu ułóż kilka gałązek świeżego rozmarynu – dzięki temu aromat ziół przeniknie całe danie.

4. Pieczenie w Air Fryerze Kernau KSAF 616 EB

Ustaw 150°C na 30 minut, aby mięso upiekło się równomiernie i pozostało miękkie. Następnie zwiększ temperaturę do 180°C i piecz jeszcze 5 minut, aby uzyskać złocistą, chrupiącą skórkę. Po około 35 minutach otrzymujesz idealnie upieczone podudzia z kurczaka – miękkie w środku, aromatyczne i pięknie zarumienione na zewnątrz.

Frytkownica beztłuszczowa Kernau KSAF 616 EB

Dlaczego warto przygotować kurczaka z gruszką w Air Fryerze? 

Zdrowsza wersja tradycyjnego pieczenia, bez dodatku tłuszczu szybkie i wygodne przygotowanie intensywny aromat dzięki rozmarynowi i wędzonej papryce doskonały pomysł na codzienny obiad lub eleganckie danie na spotkanie z gośćmi